Tiramisu po česku
Ingredience
2 balíčky dlouhých piškotů (mohou být i normální), 2 pomazánková másla (smetanová, bez příchuti), 2 smetany ke šlehání (po 250 ml), 150 g moučkového cukru, silné presso nebo z instantního kafe, trochu rumu.
Postup
Pomazánková másla vyklopíme do misky, přidáme smetanu, cukr. Trochu promačkáme vidličkou, aby nám to hned všechno nevystříkalo ... a hned šleháme do tuhého krému. Piškoty namáčíme do směsi rumu a kávy, klademe do formy nebo na plech, vrstvu pokryjeme krémem a postup opakujeme. Povrch sypeme kakaem. Důkladně vychladit.